こうさんの日常あるいはグルメな日々-東京グルメ日記-
都内中心の美味しい店を紹介してます。グルメサークル「東京グルメ」の活動記録や個人的に食べ歩いたお店を5段階で評価。他に日常のくだらない話や趣味(映画や音楽)の話など
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温泉玉子~玉ひで~
2005年10月21日(金)
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お土産で“温泉玉子(玉ひで)”をもらいました♪
日本橋人形町にある鳥料理専門店「玉ひで」は、親子丼の発祥の店だそうです。鶏は『東京軍鶏(シャモ)』を始め『川俣軍鶏』『たま軍鶏』を使用しているそうです。うう、食べたい。

温泉玉子は、“玉子かけご飯”風にしたり、お蕎麦に入れて美味しく頂きました♪

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