こうさんの日常あるいはグルメな日々－東京グルメ日記－ラストリカート（イタリア料理）－牛込神楽坂（新宿区）

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ラストリカート（イタリア料理）－牛込神楽坂（新宿区）－

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２００６年５月２８日（日）

「東京グルメ」第１８回の食事会で、牛込神楽坂（新宿区）の
「ラストリカート」（イタリア料理）に行きました。ヽ( ﾟ∀ﾟ)/
参加者は、私、理恵さん、かおりさん（ゲスト参加）、ケイくんの４名です。

※全ての写真はクリックすると拡大します♪

(*´∀`)人(´∀｀*)乾杯♪ 今日は、Ａコース 5,200円（プリフィクス）を選択。
内容は、付き出し、前菜、パスタ、メイン、デザート、お茶と小菓子です。

ボトルワインが 3,000円でリーズナブル!!ヽ( ﾟ∀ﾟ)/
自家製パンは、ライ麦パン、ローズマリーのフォカッチャ、グリッシーニ（表面にオリーブオイルを塗り、カリッと焼いた棒状のパン）と３種類もあります♪(*´Д｀*)
さらにパンにつけるオリーブオイルも２種類（シチリア産、サルディニア産）

ＳＴＵＺＺＩＣＨＩＮＯ　ストウッツィキーノ
本日の付き出しは、カプレーゼ（モッツァレラチーズ、トマト、バジルのサラダ）、コーンスープ、グリーンアスパラガスのスープ。こういう風に何種類も出てくるの大好きです!!
次の料理への期待感が高まるヽ( ﾟ∀ﾟ)/

ANTIPASTI (前菜）
・本日のお魚と美味しいお野菜のカルトッチョ（ホイル包み焼き）トマト風味
・トリッパとお野菜のトマト煮込み、
・モッツァレッラチーズのせオーブン焼き　　★★★★

『カルトッチョ』は、理恵さんのオーダー。試食を忘れてた～(;´Д`A
こちらのお店の『トリッパ』（牛の胃、内臓などを使ったイタリアの煮込み料理）は見た目と違い、優しいお味♪

ANTIPASTI (前菜）
・パルマ産生ハムとスペックの盛り合わせサラダ仕立て
白レバーのパテを添えて　★★★☆

ANTIPASTI (前菜）
・ニュージーランド産手長海老の
フレッシュトマトと香草パン粉のせオーブン焼きサラダ添え　★★★★★

海老は期待を裏切らない!! (*´Д｀*)海老の旨味といい、香草の香りといい、パン粉の食感といい、も～最高♪

PRIMI　PIATTI（パスタ料理）
・静岡産釜揚げシラスと美味しいお野菜で和えたフェデリーニ
・サルデーニャ産カラスミを添えて　★★★★
・ジャガイモのラビオリ
・美味しい野菜とバジリコのジェノベーゼソース　★★★★

カラスミ入るとなぜか美味しい～ (*´Д｀*)

PRIMI　PIATTI（パスタ料理）
・本日の鶏の内臓と手羽先、グリーンアスパラ、マッシュルームの
・ラグーで和えたパッパルデッレ　カリカリパン粉かけ　★★★★
・千葉県大多喜の朝掘り筍と
・ビオファーム松木さんの水菜、アンチョビ、のスパゲッティ　★★★★

こちらのお店では、ビオファーム松木さんの有機無農薬野菜をはじめ、産地の明確な安全で美味しいお野菜が食べられます♪(*´∀｀*)

SECONDI　PIATTI（メインディッシュ）
・山形地鶏　蔵王香鶏の骨付きモモ肉と
・お野菜のロースト　キノコのソース　★★★★☆
・霞ヶ浦の石井さんが育てる“ホロホロ鳥”のミラノ風カツレツ　★★★★

『モモ肉のロースト』は、噛むと香鶏の旨味がたっぷり♪｡ﾟ(*ﾟ´∀｀ﾟ)ﾟﾉ
『カツレツ』は豚肉と違い、鳥なので柔らかくて脂も少なく食べやすい♪

SECONDI　PIATTI（メインディッシュ）
・オーストラリア産“シャロレー種”仔牛の香草グリル
・天心農場の本日のアスパラガスとトマト風味のソース　★★★★☆

仔牛の肉は脂が無くてしかも柔らかいから、ややお腹がいっぱいでもパクパク食べれますね･:*:･(*´∀｀*)･:*:･

SECONDI　PIATTI（メインディッシュ）
・桜のチップでスモークしたオーストラリア産骨付き仔羊の炭火焼
・アンチョビとローズマリー、ビネガー風味のソース　★★★★

なかなか見事なポーションですねぇ。２本も出てきました！しかもフィンガーボールは紅茶ですよ!! すごいサービス!!! Σ(ﾟДﾟ;）

DOLCI（デザート）
・本日の自家製ジェラート盛り合わせと季節のフルーツ　★★★
・自家製のシュー生地に季節のフルーツ、カスタードクリームと
・自家製ジェラートを挟んで（毎日６個限定）　★★★☆

DOLCI（デザート）
・アフォガード
・（グラスに入ったジェラートに温かいエスプレッソをかけて）　★★★☆
・バニラのムースティラミス風エスプレッソ風味　★★★☆

CAFFE o TE

食後は、自家製カントゥッチーニ（二度焼きし堅い食感が特徴のビスコッティ）をカフェと一緒に♪(*´Д｀*)=３

（感想）
“｢リストランテ｣だけど気軽に高級感が味わえる「等身大のレストラン」が私たちの理想です”というお店の言葉通り、柔らかなオレンジ色の店内は温かみがあり、接客も親切でとても居心地が良いです。有機野菜、産地直送の素材を生かした料理の数々は、とても美味しくてＣＰも良い素晴らしいお店です。

今回のお会計は、4名で￥30,990円（1人当り￥7,700円）でした。
Ａコース（プリフィクス）　　　￥5,200円×4人分
赤ワインボトル　　　　　　　￥3,000円
ドライシェリー　　　　　　　　￥630円×2杯
キリン生ビール　　　　　　　￥700円
ミネラルウォーター　　　　　￥630円
コペルト（つき出し代、サービス料、席料を含む）　￥700円×4人分
※全て税込

　リストランテ　　　　ラストリカート　
■Ristorante ＬＡＳＴＲＩＣＡＴＯ ★★★★★
●新宿区納戸町12 第五長森ビル1F
●地下鉄都営大江戸線「牛込神楽坂駅・A1出口」より徒歩5分
●TEL　03-5261-4226
●営業時間　18:00～23:30（通常メニュー）
●営業時間　22:00～02:00(L.O.01:00)（深夜メニュー）
●定休日　月曜
●席数　24席（6名テーブルと4名テーブル混在の半個室有り）
●コペルト（つき出し代、サービス料、席料を含む） 700円

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【2006/05/28 09:17】 | イタリア料理 | TRACKBACK(3) | COMMENT(2) |

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この記事に対するコメント

初めまして!
履歴からきましたo
訪問ありがとうございました!

すごく美味しそうなんですけど…
おなかすきます…(☆*0艸q+)

でわ,またお邪魔します♪

【2006/12/18 18:29】 URL | 菜未 #- [ 編集]

はじめまして
すごいですね！！めちゃうまそうですね！！
ところで「どこよ」っていうSNSを知っていますか？
最近友達に誘われて私もブログ書いてるんですけど、PCとも連動してて、携帯のGPS?機能で友達と待ち合わせしたり出来るらしいんです。
興味がありましたら見てみてください

【2006/12/21 16:55】 URL | まゆ #JalddpaA [ 編集]

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