こうさんの日常あるいはグルメな日々-東京グルメ日記-
都内中心の美味しい店を紹介してます。グルメサークル「東京グルメ」の活動記録や個人的に食べ歩いたお店を5段階で評価。他に日常のくだらない話や趣味(映画や音楽)の話など
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ボン・プレジール(フランス料理)-春日/後楽園(文京区)-
←情報満載
2006年4月15日(土)
「東京グルメ」第16回の食事会で、春日/後楽園のボン・プレジール」(フランス料理)に行きました。ヽ( ´ー`)ノ 参加者は、私、わかなさん、ユウちゃん、SHIHOさん(初参加)、高木くん、トシくんの6名です。

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・乾杯! (*´∀`)人(´∀`*)            ・パン

シードル、キール、ウーロン茶で乾杯♪シードルは、りんごを自然発酵させた醸造酒です。微発砲の低アルコール飲料だからお酒が飲めない人でも大丈夫そう。美味しいですね。今回は、みんな 3,000円のコース(プリフィクス)です。パンは温めてあります。味は普通ですかね。

H180415-003.jpg H180415-005.jpgアミューズ  ・ホタルイカと空豆のマリネ
前菜      ・白レバーとフォアグラの田舎風パテ ★★★

ホタルイカが美味しかったです。(´ー`) 白レバーとフォアグラのパテは、フォアグラが入ってますが味はあっさりしてます。個人的にはもっと濃厚な方が好みですね。

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前菜 ・カツオのカルパッチョ ★★★★☆     ・野菜のテリーヌ ★★★☆

カツオのカルパッチョは今日一番の料理かもしれません。脂がのっていてとっても美味しかったです♪(*´Д`*) 野菜のテリーヌは、周りがキャベツで包まれていて見た目もキレイです。本当は上にのっている野菜をどけて写真を撮りたかったのですが、ユウちゃんとSHIHOさんのオーダーした料理だったので自粛しました(笑)

H180415-008.jpg 本日のリゾット
 ・ホタテのリゾット ★★★★☆

 前菜とメインの他にリゾットも出ました!
 知らなかったから(前菜とメインを選ぶのに
 夢中で)よけいに嬉しい。しかもすごく美味
 しいです。(*´Д`)

 ホタテは香ばしくソテーされていて柔らかく
 菜の花が添えられてます。

H180415-009.jpg H180415-011.jpg
メイン ・鴨のコンフィ ★★★★☆         ・鯛のポワレ ★★★★

鴨のコンフィは、あわせ塩や香味野菜でマリネ(漬ける)した鴨肉を鴨の脂の中で低温で長時間煮込んだものです。私の大好物です。やや身がパサついていた気もしますが、皮がパリパリで、付け合せのジャガイモのローストもすごく美味しかったです。(*´Д`) 塩気が強いので、赤ワインが欲しくなりましたが、ちょうどパンが残っていたので美味しく頂きました。

鯛のポワレは、わかなさんがオーダーしたのを1口頂いただけなので、あまり感想は言えません(笑)彼女曰く皮がパリパリで美味しかったそうですよ。( ´ー`)

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デザート盛り合わせ ★★★★           ・紅茶,コーヒーとショコラ

クレームブリュレは、カスタードの風味が濃厚で美味しかったです。(*´Д`) ガトーショコラは甘さ控えめでパサパサ(表現悪いですね(;´Д`A。)してるので、濃厚&しっとりが好きな人だと評価が分かれそうですね。バナナのクラフティ(果物をクレープ生地orタルト生地と合わせて焼いたもの)もなかなか美味しいです・・・私はバナナ系のパンやケーキ全般が好きなので。

(感想)
こちらのシェフは「タテルヨシノ」で修行されていたそうです。プリフィクス・スタイルのコースは、前菜が3種類、メインが2種類からの選択で、他に「本日のリゾット」と「デザート盛り合わせ」「食後のコーヒー・紅茶」が付いて驚きの3,000円でCPも高いと思います。

店内は、オシャレでもあり、こぢんまりとしたカジュアルな雰囲気もあります。地元の方らしき年配のお客さんのグループがいたりして、地元に根ざしたお店なのかなと思います。

スタッフはご家族の方々なのでしょうか?不器用ながら一生懸命さが伝わる接客は好感が持てます。

今回のお会計は、6名で 26,400円(1人当り 4,400円)でした。
コース 3,000円×6名
食前酒、グラスワイン、ソフトドリンク 500~800円×7杯(1人1杯程度)
席料 525円×6名
※全て税込

  ビストロ・ボン・プレジール
Bistro Bon plaisir   ★★★★
●文京区小石川1-15-12 中銀小石川マンション102  【地図】
●都営三田線・大江戸線  春日駅(A5番出口)より徒歩約7分
●TEL 03-3814-7399
●営業時間 11:30~14:00、17:30~21:30
●定休日 曜日夜の部のみ
●席数 16席(カウンター6席、テーブル10席)
●ディナーコース 3,000円~
席料 500円


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